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Les Classiques
Soupe à l’oignon alsacienne
Zwiebelsuppe
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€ 6,00
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Bouillabaisse
Marseiller Fischsuppe mit Rouille und geröstetem Kräuterbaguette
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€ 11,50
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Huîtres „Fine de Claire“
Austern „Fine de Claire“
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3/€ 9,00
6/€ 17,00
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Une demi douzaine d'escargots bourguigons
1/2 Dutzend Schnecken
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€ 7,00
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„Chèvre chaud“
Warmer Ziegenkäse im Salatbett
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€ 9,50
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Roastbeef
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
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€ 12,50
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Carpaccio de boeuf accompagné de roquette et de parmesan
Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan
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€ 11,00
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Salade niçoise
Salat der Saison mit Ei, Thunfisch, Sardellen und Oliven
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€ 9,50
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Salade estivale et ses filets de poulet poêlés
Salat der Saison mit gebratenem Hähnchenfleisch
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€ 9,50
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Salade estivale et son fromage de brebis
Salat der Saison mit Schafskäse
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€ 9,50
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Salade de roquette avec petites tomates et parmesan râpé
Rucolasalat mit Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen
und gehobeltem Parmesan
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€ 9,00
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Boudin et ses pommes
Gebratene Blutwurst mit Apfel, Zwiebeln und Kartoffelpürée
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€ 11,00
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Merguez frites
3 Rind- und Lammwürstchen mit Pommes Frites und Salat
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€ 12,50
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Cuisses de grenouilles et sauce aux herbes et vin blanc
Froschschenkel mit Weißwein-Kräutersauce
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€ 12,50
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Crevettes roses aux fruits et salade avec sauce framboise
Gebratene Scampi mit Früchten und Blattsalaten im Himbeerdressing
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€ 14,50
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“Escalope viennoise“ Escalope de veau avec salade de concombres et salade de pommes de terre tiedes
„Wiener Schnitzel“ Paniertes Kalbfleisch mit Gurken- und lauwarmen Kartoffelsalat
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€ 18,00
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Rumsteck frites accompagné de beurre aux fines herbes et de sa salade
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Salat und Pommes Frites
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€ 19,50
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Assiette de fromages internationaux
Auswahl von internationalen Käsespezialitäten mit frischem Obst, Brot und Butter
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€ 12,00
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Tarte Tatin
Hausgemachte Apfeltarte mit Zimtparfait
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€ 5,00
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